近所に見つけた、おいしいおむすび。

～おむすび専門店「福むすび」～

自宅から歩いて10分ほどのところに、10月にオープンしたおむすび専門店「福むす
び」。

以前から気になっていたお店に、休日のお昼前、11時半ごろに行ってみました。

お店はこぢんまりとしていて、テーブル席が2つとカウンター席が2席。決して広いお
店ではありませんが、私が入ったあともお客さんが次から次へとやってきます。

これは、なかなかの人気ぶり。

さて、何をいただこうか。

今回注文したのは、からあげ、そぼろのおにぎり、ゆかりのおにぎり、そして味噌汁。

おむすびは、福島のおいしいお米を土釜で炊いているとのこと。お米にこだわってい
ると聞くと、ますます楽しみになります。

まずは、ゆかりのおにぎりから。

ひと口食べると、これが実においしい！
ゆかりのほどよい風味と、お米のおいしさがよく合います。シンプルだからこそ、お米
のおいしさが引き立つのでしょうか。今回いただいた中では、一番のお気に入りでし
た。

続いて、からあげ。

こちらは塩こうじを使ったからあげとのこと。食べてみると、肉がとてもやわらかく、味
もしっかりしみています。ごはんとの相性も抜群。これは、おにぎりのお供にぴったり
です。

そぼろのおにぎりもいただきながら、最後は味噌汁。

具材はたまごとわかめ。どこかほっとする、落ち着いた味わいです。

おいしいお米に、手づくりのおにぎり、そして温かい味噌汁。

こういうお昼ごはんが、結局いちばん落ち着くのかもしれません。

気がつけば、しっかり満足。

自宅から歩いて10分ほどの場所に、こんなお店ができたのはうれしい発見です。

今度は、また違うおにぎりも食べてみたいと思います。

ごちそうさまでした！

写真は別日のものです。

おにぎりは、しらす梅とそぼろです。

（ｂｙ　Ｍ・S）