束の間の独身自炊生活

３月の確定申告時期と並んで、税理士業の繁忙期のもう一つのヤマは、ゴールデンウイーク明けから５月末までになります。３月決算の会社の申告期限が、原則として５月末になる為です。
忙しさの終わりが見えてきた５月中旬に、突然に埼玉県に住む長男から、妻あてにＳＯＳが入りました。１歳になる大事な孫が肺炎で入院するとのこと。お嫁さんが付き添いで病院泊になるので、残された家族の世話を１週間を目途にお願いされました。
妻は、急ぎ埼玉へ。
こうなると、私は束の間の独身生活に突入です。普段であれば、外食を楽しみつつタマに好きなお惣菜等で、スポーツ番組を見ながらの晩酌生活になるのですが、丁度、我が家は１週間の食料品の買出しの直後です。
食材を無駄にしたくない昭和世代の悲しい性で、急遽、冷蔵庫の中身と相談しながらの自炊生活となりました。
忙しさはまだ続いている中で、時間をかけないけれど、毎日の食卓に変化を持たせたい。
ハードルの高いミッションですが、途中にお弁当や外食を挟みながら、どうにか乗り切りました。写真は、悪戦苦闘の結果ですので、ご笑見ください。
料理の次は、ワイシャツのアイロンがけも出来るように今度の週末に妻に教えてもらう予定です。

(ｂｙ　大和田）