コロナにより、外食しにくくなったことがきっかけで、数年前から、主人の協力もあっ
てYouTubeやクックパッドを参考にお料理のレパートリーが少しだけ増えた気がします。
テーマは「自宅で美味しいご飯を食べよう」です。
その中で私がリピートしているお気に入りの料理は、担々麺とクリームパスタです。ど
ちらも同じ料理研究家さんから教わったものですが、簡単に出来て、驚くほど美味しいで
す(^^♪ 食材の準備と時間は必要ですが、中華丼もオススメの一つです。
ちなみに子供達は、びっくりドンキー風ハンバーグがお気に入りのようです。
また、ラーメン好きな主人は、YouTubeやネット情報で研究し、
今では自宅で本活的な美味しいラーメンを頂くことが出来ています。
私はチャーシューの煮汁から作る醤油ラーメンがお気に入りです。
そのため、ラーメン屋さんへ行くことがめっきり減った気がします。
食べ盛りの子供達とも、食事を通して会話が出来るの時間ですので大切にしていきたいと思います。